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    [韩国医生的中国生活记] 230701-맛집 탐방 ; 吉品轩

    2023-07-01 21:24:10

  • (分享在中国旅行或生活中经历过的美食店. 중국여행 혹은 생활에서 경험한 맛집을 공유합니다.)

     

    在吉品轩吃了好吃的猪肉料理。 吉品轩是广东料理专卖店,是米其林1星餐厅。 鲍鱼料理虽然好吃,但是很贵。 服务非常好。 适合在特别的日子访问的地方。

     来吉品轩之前访问了上生新所。 上生新所是开发历史性的地方。 日本的Tsutaya书店是中国2020年最早建立的地方。 是我去过的最多的书店里漂亮的书。 不是一般的书店,而是综合文化空间。 异国餐厅虽然很有魅力,但为了享受外部的风景而开放了门,所以非常热。 秋天来这里的餐厅吃饭看书是个好地方。

     

    중국에서 먹은 돼지고기 요리중 오늘 요리가 가장 맛있었습니다. 吉品轩 의 허니소스 돼지 바베큐(吉品蜜汁叉烧)가 그 주인공입니다. 吉品轩은 광둥 요리 전문점으로 계속 미슐랭 1스타로 뽑힙니다. 전복요리 (蠔皇扣南非15头干鲍)는 제가 해석을 잘못해서 전복이 열다섯 마리인 줄 알았다가 한 마리 여서 당황했습니다. 한 마리 치고는 가격이 비쌉니다. 서비스는 부담스러울 정도로 좋습니다. 특별한 날 방문하기에 적합한 곳입니다.

    오늘 이 곳을 방문하기 전 선택을 고민했던 곳은 上生新所 에 있는 음식점입니다. 上生新所 는 역사적인 곳을 개발한 곳으로 일본의 Tsutaya 서점이 중국에 2020년 최초로 만들어진 곳입니다. 제가 가 본 서점 중 이쁜 책들이 제일 많은 서점이었고 그냥 서점이 아니라 복합문화공간 이었습니다. 이국적인 레스토랑은 매력적이었으나 외부의 경치를 즐기도록 문을 개방해 두어서 너무 더웠습니다. 가을에 이 곳 레스토랑에서 식사를 하고 책 구경을 하면 휴일 하루 보내기 딱 입니다. 

     

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