(分享在中国旅行或生活中的经验。중국여행 혹은 생활에서의 경험을 공유합니다.)

打得好是很难的。 特别是在职业选手的世界里,应该给天生的身体增添经验,科学地接近。 现在格斗选手梦想的舞台是UFC。 这周六有韩国郑灿盛选手的比赛。 在东方男子中，他是唯一参加过冠军头衔赛的选手。 昨天举行了30年UFC历史上唯一的东方冠军中国选手张伟丽的比赛。 虽然对方也是很厉害的选手,但以有效击球数288:21、场地控制时间14分52秒:0压倒对手,捍卫了冠军头衔。 8月16日我提到的《沧海一声笑》是张伟丽的入场曲，让我很吃惊。

 上海有UFC Performance Institute。 综合格斗(MMA Mixed martial arts)学术研究和训练中心。 比2019年美国内华达总店大3倍,现在很冷清。 周围的福音战士超好机和柯南的人更多。 作为格斗迷，这是一件令人惋惜的事情。

 抛开遗憾，来到了韩国艺人打架第一名的姜虎东的屠夫饭店。 味道很好，职员们也很亲切。 对于身为韩国人的我来说，很多小菜都很好，但这似乎是"韩食世界化"的绊脚石。 在上海，比起传统韩餐，混合韩餐更受欢迎。 为了UFC在中国受欢迎,为了韩食的世界化需要什么,今天也喜欢干预的我陷入了苦恼之中。

싸움을 잘 하는 건 어렵습니다. 특히 프로의 세계에서는 타고난 것에 경험을 더하고, 과학적으로 접근해야 합니다. 현재 격투기 선수들 꿈의 무대는 UFC 입니다. 이번 주 토요일 한국 정찬성 선수의 경기가 있습니다. 동양인 남자중 유일하게 타이틀전을 치룬 경력이 있습니다. 어제는 30년 UFC 역사상 유일한 동양인 챔피언인 중국 장웨일리 선수의 경기가 있었습니다. 상대도 대단한 선수지만 유효타격수 288:21, 그라운드 컨트롤 시간 14분52초:0 으로 압도하여 챔피언 타이틀을 방어하였습니다. 8월 16일 제가 언급한 ‘창해일성소(沧海一声笑)’가 장웨일리 입장곡이라 깜놀했습니다.

상하이엔UFC 퍼포먼스 인스티튜트 (Performance Institute) 가 있습니다. 종합격투기(MMA Mixed martial arts)학술 연구 및 훈련을 위한 센터입니다. 2019년 미국 네바다 본점보다 3배나 크게 지었는데 현재는 썰렁합니다. 주변에 있는 초호기와 코난에 더 사람들이 몰립니다. 격투기 팬으로써 안타까운 일입니다.

안타까움을 뒤로하고 한국 연예인 싸움 일짱인 강호동의 백정 음식점을 찾았습니다. 역시 인생은 고기서 고기입니다. 맛도 좋고, 직원들도 친절합니다. 과하다싶을만큼 많은 밑반찬은 한국인인 제겐 좋지만, 한식의 세계화엔 걸림돌인 듯 합니다. 상하이엔 정통 한식보다 퓨전 한식으로 인기를 끄는 음식점들이 있습니다. UFC 가 중국에서 인기를 끌기 위해서, 한식의 세계화를 위해서 (고기를) 곱씹으며 오늘도 슈퍼 참견러인 저는 고민에 빠집니다.

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