1995年10月开始营业的首尔大使铂尔曼酒店位于南山的后侧，与市中心相邻，它是一家融合了50多年历史与传统，充满现代时尚感的酒店，内部设施新，服务佳，是家顶级商务酒店。走在韩国酒店发展前沿，肩负民间使节任务的首尔大使铂尔曼酒店在1998年与全球酒店连锁巨头法国Accor集团签订合作协议，将跻身世界酒店行业之顶峰，成为酒店产业的中流砥柱为宏伟目标进行了迅猛的发展。整个酒店分为地上19层、地下2层，共有409间客房，每年都会对客房进行维修，以便为顾客提供安逸舒适的住宿环境。并且，酒店新建商务中心，为商务人士提供相关服务，与此同时作为酒店门面的大厅也经过整修，看起来更加华丽宏伟，让特一级酒店之称变得更加名副其实。首尔大使铂尔曼酒店内有自助餐厅“Kings”、传统餐厅"Cafe de Chef"、主题餐厅“葛朗阿”、休闲大厅&Deli、日式餐厅“Hyo”、中餐厅“红宝阁”等美食餐厅以及拥有游泳池、高尔夫练习场、健身房、汗蒸房、有氧运动室、法式理疗的健身中心，为顾客提供锻炼身体，增强活力的空间。此外，作为特级酒店婚礼服务先驱的首尔大使铂尔曼酒店也是举行各种婚礼、宴会、会议、研讨会的好地方，酒店内的各种规模迥异的宴会场可承办各种高端宴会。